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Lyna cuisine
mozzarella
5 décembre 2013

Les 2 visages de la tomate/mozza

Les 2 visages de la tomate/mozza
Plus une idée qu'une recette, pour changer de l'ordinaire, allier entrée/froide et petit plat chaud sur une seule et même assiette et surtout ne pas gaspiller. Parce que lorsqu'on vit seule, c'est assez compliqué à gérer, les quantités. Du coup, les repas...
Posté par Lyna86 à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  tomates,  huile d'olives,  poivre,  sel,  origan

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30 juillet 2013

Mozzarella en fleur

Mozzarella en fleur
Aujourd'hui, une entrée hyper facile, super fraîche, méga bonne, et surtout, trop mignonne. Parfaite pour les repas estivaux! Choisissez une mozzarella de première qualité, et régalez-vous Pour 2 personnes 1 boule de mozzarella de bufflone2 poignées de...
Posté par Lyna86 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  huile d'olives,  chou-rouge,  jus de citron,  roquette

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3 juillet 2013

Mozzarella marinée au citron et aux herbes de provence

Mozzarella marinée au citron et aux herbes de provence
J'adore la mozzarella. Une tomate, une boule de mozzarella, un peu de sel et un filet d'huile d'olive me suffisent à me régaler. Hier, comme chaque semaine, en faisant mes courses, j'ai donc pris un sachet de mozzarella, et hop. Sauf que dans mon empressement,...
Posté par Lyna86 à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  mozzarella,  herbes de provence,  bocaux,  conserve,  marinade

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23 juin 2013

Fingers de mozzarella et d'emmental

Fingers de mozzarella et d'emmental
Le moment de la journée que je préfère, c'est ceux où l'on se retrouve, en amoureux ou entre amis, autour d'une bonne bouteille de vin sur le balcon. J'aime les régaler de petits toasts et autres "finger food" que l'on pourra grignoter tout au long de...
Posté par Lyna86 à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  finger food,  chapelure,  emmental

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15 juin 2013

Les duos gagnants de l'été : Tomates/Mozzarella, et Avocat/Surimi

Les duos gagnants de l'été : Tomates/Mozzarella, et Avocat/Surimi
Une idée plus qu'une recette, tellement c'est simple. Un midi de semaine, peu de temps pour cuisiner, un beau soleil et le balcon qui nous fait de l'oeil. L'occasion idéale d'allier 2 de nos plats d'été préférés ; La traditionnelle salade de tomates/mozzarella,...
Posté par Lyna86 à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  mozzarella,  surimi,  tomates,  crème de balsamique,  herbes de provence,  huile d'olives,  mayonnaise,  moutarde

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