Le samedi, après les soirées souvent tardives de la veille, je n'ai pas forcément envie de cuisiner pendant des heures. Du coup, le repas de midi ressemble souvent à un inventaire du frigo et des placards. Ce midi, c'était "Presque une salade niçoise"....

Une idée plus qu'une recette, tellement c'est simple. Un midi de semaine, peu de temps pour cuisiner, un beau soleil et le balcon qui nous fait de l'oeil. L'occasion idéale d'allier 2 de nos plats d'été préférés ; La traditionnelle salade de tomates/mozzarella,...