10 juin 2013
Caviar d'aubergines au philadelphia et au mascarpone.
Je vous disais hier que j'avais fait de petites gougères apéritives pour un apéro entre amis. Mais encore fallait-il les farcir. Au frigo, des aubergines, un peu de mascarpone, du "cream cheese" type philadelphia. Et le souvenir d'une recette que j'avais...