03 décembre 2013

Roses des sables du soir, yaourt en crumble croustillant chocolat/pétales de maïs du matin

Qu'y a-t'il de mieux devant un bon film que quelques gourmandises? Rien, je crois. Alors quand en plus, c'est simple, rapide, et succulent, on en redemande ROSES DES SABLES AUX DEUX CHOCOLATS Rien de plus simple : 100gr de chocolat noir 100gr de chocolat au lait 150gr de corn flakes Faites fondre le chocolat au bain-marie. Versez dedans les corn-flakes et mélangez. Formez de petits tas que vous poserez sur une plaque à pâtisserie, et réservez au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse. Régalez-vous!   Et parce... [Lire la suite]

02 décembre 2013

Layer cake aux 3 chocolats

Pour l'anniversaire d'une amie, je me suis retrouvée à faire un gâteau d'anniversaire pour 30 personnes. Autant vous dire que ma cuisine ressemblait à Bagdad, que j'y ai passé des heures, et que, faute d'un rectangle à pâtisserie suffisamment grand, j'ai dû me rabattre sur mon plat à lasagnes pour la cuisson des génoises. Mais le résultat était succulent, et les invités ont tous adoré! Pour la recette, je l'ai trouvée sur la chaîne "Hervé Cuisine", sur http://www.youtube.com/watch?v=mMfRvmZvdIY J'ai juste remplacé la ganache au... [Lire la suite]