25 novembre 2013
Houmous
L'hoummous, c'est le compagnon idéal des apéros.
Facile à faire, rapide, peu cher et tellement bon qu'on termine souvent le pot à la petite cuillère. Alors pourquoi s'en priver?
Hoummous
400 g de pois chiches (en conserve)
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail pressée
1 cuillère à café de raz-el-hanout
Maintenant attention, ça se corse, difficulté maximale :
Mixez le tout et conservez au frais!
Je vous le disais, facile, rapide, et bon!
Publicité
Publicité
Commentaires